ショートステイ やすらぎの家 懐かしいおやつ「こねつけ」を作りました

🙂 「こねつけ」の名前には馴染みのない方もいらっしゃいましたが、みんなで作り始めると、「昔は米ひとつぶもムダにはしなかった」と、苦労した頃の話で盛り上がります。

残りご飯をムダなくおいしく、手をかけて。食べ盛りの子供さん達が、お腹をすかせないように、と主婦の知恵ですね。

みんなで協力して、こねこね。味噌と砂糖の加減は・・長年の勘です。
こんがり焼いて、おいしくできあがりました。

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